酒楽SHOP　Blog

　
前回に引き続き…
今回は一課のみなさん、S籐課長と
KOREAN DININGのりBさんにお邪魔しました


地下鉄千代田線　千駄木駅　徒歩1分
駅から近いんです

お店の写真撮り忘れてしまいました


金曜にお邪魔したのですが…満席でした



個人的おすすめは｡｡｡
一度は食べていただきたい
のりBサムギョプサル

作り方が店内に貼ってありました
（ブレてますが｡｡｡）


店員さんにお肉を焼いてもらいー


そして色々はさみ完成の図↓

のりBサムギョプサルはのりを巻いて食べるんです
ん〜〜〜斬新

他にお通しやナムルなど




チヂミ

厚みがあってボリューミー


韓国版餃子



料理と一緒にマッコリも頼みました
マッコリも色々あったのですが我々は…

そうチャン・グンソクがCMで出てる
ソウルマッコリ

微炭酸〜

そして意外にも合ってしまう
日本酒ひめぜんsweet

日本酒が苦手な私でも飲めてしまう程おいしいです

色々食べて最後の締め
ビビンバ〜

カラフルなビビンバは初めて



店内にはクレヨンしんちゃんの韓国のりが売ってました
私...いただきました

なんでものりBさんの経営会社とクレヨンしんちゃんの作者の奥様（でよかったかしら？）とお知り合いだとか

自宅でおいしくいただきました


韓国料理はやっぱり…
맛있어요
（マシッソヨ）

のりBさんありがとうございました


お店の情報
★住所:東京都文京区千駄木3-36-11 千駄木センチュリー21 2F
★電話番号:03-5809-0414
★営業時間:11:30〜14:00/16:30〜24:00
★定休日:月曜日

　
久々のブログです

いやぁー。
ビールがおいしい時期になりました＼(*＾▽＾*)／

一度でいいからビアガーデンに行ってみたい
…だけどビールは好きじゃないから飲めない



二課のみなさんとお邪魔してきました

最寄り駅は埼京線　戸田公園駅
徒歩10分あれば行けるのかな？

炭火焼とん　ごさろさんにお邪魔してきましたー


まずはお通しとビール

お通しは白飯がほしくなります
それ程柔らかく味がしみていておいしい

いよいよメイン
串物じゃんじゃん頼みました





串物は写真以外のものも頼みました

レバ刺


タン刺


もー串物もレバ刺もタン刺もおいしいのなんの
臭みがなく箸がすすみます

串物で個人的おすすめはつくねです
どれもおすすめなんですけどね


そんな串物には色々な飲み物もオススメです
勝手にですが…氷やコーラ、赤ワインを頂いて
かち割りワインを作って飲んでみました
これはコーラ＋赤ワインで

これってどうなの?!って最初は思ってましたが
意外とおいしいんです

自宅でも出来るので是非お試しを

マッコリもおいしくいただきました


たまご焼き

厚みがあるんです
厚みがあっておいしいたまご焼きはなかなかないです


たらふく食べて大満足


サッポロさんもご一緒だったのですが
私と同じ地元の方がなんと2人も

世間って…狭いものですな


ごさろさんありがとうございました


お店の情報
★住所:埼玉県戸田市本町3-15-31
★電話番号:048-447-0536
★営業時間:【月〜木】17:00〜22:30(LO)
　　　　　 【金・土】17:00〜23:30(LO)
★定休日:日曜日・祝日の月曜日

オフィス街八丁堀
八丁堀には乗り換え以外降りたことありません。
なので今回初めて八丁堀駅の改札を出ました

東京メトロ日比谷線　八丁堀駅より
およそ徒歩5分


凛玉庵さんにお邪魔しました
お店は地下にあります


まずはみんなで乾杯

お通しは炙りベーコン


4人でたくさんいただきました

馬刺し・タン刺し
　
すごく新鮮
馬刺しはハラミ部分。
共に厚みがあるんです
タン刺しが噛めないぐらいでした

モッツァレラチーズとネギ塩の玉子焼

だし醤油でいただきました

和牛の炙り　おろしポン酢

これまた肉厚でした

地鶏むね天のサラダ仕立て・長芋のポテトフライ
　
むね天がうどんに合う美味しさ


生桜海老のかき揚げ

すごくサクサクしてました

地鶏砂肝のバター焼き


もちろんシメは…これ
豚玉つけ汁うどん

豚肉が入ってるから少し脂っぽさがあるかと思いきや
思ってたよりサッパリ
しかもうどんが歯ごたえあってもちもち〜



こちらは別の方が食べてた肉うどん



うどんに使われている地粉うどん
香川県産小麦「さぬきの夢2000」をベースにしたブレンド小麦粉を使って
毎朝製麺しています


すごくおいしかった


お昼もやっているみたいです
是非ランチに


凛玉庵さん、ありがとうございました




お店の情報
★住所:東京都中央区八丁堀2-14-6　青柳ビルB1F
★電話番号:03-3553-3933

日本橋小舟町にある
中華料理　鴻福さんにお邪魔してきました


最寄り駅は
地下鉄日比谷線　人形町駅または
都営浅草線　人形町駅から歩いて10分で着くかな


お店がオフィス街にあるのでスーツ姿のサラリーマンの方がいっぱいいました
（私たちもサラリーマンですが…）

私たちがお邪魔した時は1階が満席
なので2階でいただきました



色々と注文しました
北京ダック食べたかったですがこの日は完売…
北京ダック人気だ!!!
すごく残念


やっぱり中華料理には…紹興酒



個人的おすすめはピータンと焼き餃子
ピータンはおいしくて5人で3皿頼みました
（ほぼ私とＫ田氏が食べていた疑惑…）

焼き餃子はこんな感じで大きかった

中もボリュームがあっておいしかったです


日本橋…侮れません


お店の情報
★住所:東京都中央区日本橋小舟町6-16 1F・2F
★電話番号:03-3669-1788
★営業時間:【昼】11:00〜15:00【夜】17:00〜23:00
★定休日:日曜日

今回は飯田橋にあるビストロＵＯ−ＺＡさんに行ってきました



ビストロＵＯ−ＺＡさんの隣はROBATA 焼酎　Dining　うお座さんが
あるのです



ビストロUO-ZAさんは洋食



ROBATA 焼酎　Dining　うお座さんは和食



店内のメニューもオシャレです



お通しにチーズフォンデュ





おいしすぎて追加で注文しちゃいました
牡蠣・あんきも・海老ですっ



熱々とろとろでおいし〜

白ワインと一緒に頂きました



新鮮な魚たち



この新鮮な魚を使ったカルパッチョ



美味です
お魚も新鮮でおいしかったのですが、カルパッチョのソースが
これまた美味しい

野菜のピクルス



ほんのり甘みがあって食べやすく、食感がシャキシャキ

生ハムも頂きました



ペンネ



くじらのお肉
くさみが無く、食べやすかったです



ここで隣のROBATA 焼酎　Dining　うお座さんにお願いして
お刺身の盛り合わせを作っていただきました



ほんっとにどれも美味しいです

そしてオススメのうにプリン



プリンと書いてあったので甘いのかなと思っていたのですが
甘みは無く、濃厚なうにの味が
初めてうにプリンを食べました

今回ビストロUO-ZAさんにお邪魔したのは月曜日の夜だったのですが
終始お客さんがいっぱいで、中には女性が１人で食事をしている姿も見かけました

オシャレで料理も美味しくいただけるのに
女性がフラリと立ち寄れるお店とは凄いと
今日は感動しっぱなしでした

ビストロUO-ZAさん、ありがとうございました




お店の情報
★住所：東京都千代田区富士見２-３-８　横江ビル１階
★TEL：03-3261-0003

今回は北千住にある立ち呑み　えびかに家さんにお邪魔してきました


この日は７人で行ったのですが先に他のお客さんが居たので
私たちが入ったらギューギューになってしまいました

えびかに家さんということで、えびが食べれると思いワクワク

まずはみずなすのお刺身


初めて食べましたが、なすがみずみずしくて美味しかったです

えびのから揚げ


サクサクしてておいしい

えびかに家さんのオススメ
ブラックペッパーシュリンプ


ブラックペッパーが効いててお酒が進む進む

ブラックペッパーシュリンプは手で食べるので手が汚れてしまうのですが
ななななんとえびかに家さんには、その場で手が洗えるように
目の前に蛇口がありました

写真は撮るのを忘れてしまいました

さんまのお刺身


揚げだし豆腐


エシャロット


魚の天ぷら


えびとアボガドのサラダ


鳥のから揚げ


とってもおいしかったです

今日は大好きなえびを食べることが出来て幸せでした

最後にえびのから揚げをもう一度頼んでしまいました
おいしかったです〜

お店の雰囲気も良くて居心地も良かったです


えびが好きな方はぜひ

お店の情報
★住所：東京都足立区千住2-65　小泉ビル
★TEL：03-5284-9630

　
会社から1人で電車に揺られ…
レセプションにお邪魔してきました

JR武蔵野線・北総線　東松戸駅から徒歩5分圏内

焼肉　まさ実やさんです

店内はこんな感じ
　
（若干ブレてる気が…）

カウンターのあるのですがカウンターの前には

梅酒・つる人参・アロエなど…
約10種類のものが漬けてあります

私が到着した時には部長と森野氏はこちらをすでに飲んでました

もしや…ぬけがけ

サントリー八島さんと私はほぼ同じぐらいに到着
みんな揃ったのでかんぱーい



今回はレセプションのためコース的な感じで
どんどんきました


お肉の前に…
ナムル・盛り合わせ（オイキムチ・カクテキ・キムチ）
　

豚足・レバ刺し
　

チヂミ・ユッケ
　

はい来ました
メインのお肉〜

写真を撮る前に焼いてしまった
タン塩

味がついているのでそのまま食べれます
うーんおいしい〜

塩ハラミ

こちらも味がついているのでそのまま
甘みがあってそのままでもおいしい〜

また写真を撮る前にやいてしまった
カルビ


ケイチャン

大腸の部分だそうです

ミノ

コリコリしてておいしい



上カルビ

やばーい
口の中でとける感じ…絶品です

最後の締めに…
テグタンスープ

辛いのは食べれるけど本当に苦手…
（あれ？どこかのブログで書いた気が…）
私の隣に座ってた部長と会話しながら食べてたんだけど
いつの間にか冷めてたという
でも冷めてもおいしかった
辛くてもテグタンスープはおいしかった



みんなでとても満足しました
『しばらくはこんな美味しい焼肉は食べれないだろう』と
帰りにしみじみ思った私と森野氏でありました


オープンまで残りわずか!!
繁盛してほしいなと思います



お店の情報
★住所:千葉県松戸市紙敷434-1
★電話番号:047-387-2917

バーテンダーって…
いつ見てもかっこいいよねっ

…という訳で
今回は神田淡路町にある

Bar Orchard Knight
【オーチャードナイト】さんに行って来ました


注:)今回は写真を携帯のカメラで撮影したため
画質があまりよろしくないのであしからず…


中に入ると…ん〜素敵な雰囲気



おっ
メニューを見てて気になる飲み物が…


それがこちら

ラッフルズホテルスタイル
シンガポールのラッフルズホテルで作られるレシピだそうです
南国の果実の味がすごく引き出されてていい感じ〜

色々なカクテルの飲みながら〜つまみつつ〜
　　
まん中の写真は“桜海老のおきつねピザ”なのですが
生地が油揚げでした
何て斬新な…
新しい食感でした

なんと
オーナーさんはヒーリングチェリーの世界大会で優勝したそうです
もちろんヒーリングチェリーいただきました
甘酸っぱい感じでおいしかったです


オーチャード・ナイトって
『果実園の騎士』っていう意味なんですって
お店の窓は果実園を感じさせる風景になっているのです

我々が帰る頃にはお店の方が満席でした



お店の情報
★住所:東京都千代田区神田淡路町2-6 益川ビル1F
★電話番号:03-6206-9198
★営業時間:18:00〜05:00
★定休日:日曜・祝日

ぐるなび

久々のえみっこブログー
暑さにやられつつある今日この頃…


さてさて今回は…

JR駒込駅東口から徒歩1分
こまごめの台所　てんさんにお邪魔しました

話を聞くところによると周年記念でメニューをリニューアルされたとか。
そんな場面に私がお邪魔してもいいのかしら??と若干思いつつ
いつものメンバーでお邪魔しました

乾杯したあと
徐々に打ち解けつつ(？)ぶっちゃけトーク(?!)をしながら
お料理をつまみました。

お通し


お刺身5点盛


さっぱりぶたのぶたしゃぶサラダ

ドレッシングは自家製の
【ピリ辛オーロラソース風ドレッシング】をチョイス
このドレッシングはケチャップとマヨネーズをまぜたものだそうです。

梶木鮪カツのチーズ焼き

ソースは2種類あり
【特製辛辛トマトソース】でいただきました。
これはオススメ
ソースは本当に辛い
だけど、辛いのが苦手な私でもおいしく感じる逸品

アボカドと紀州梅のたたき
〜クリームチーズ＆クラッカー添え〜


たたみいわし


若鶏の西京焼

よく西京焼と言ったら魚の西京焼を連想しますよね
若鶏の西京焼…最初聞いた時は正直味の想像が全然出来ませんでした
食べてみたら…まぁビックリ!!
おいしいじゃないですか
数量限定です。

若鶏のからあげ


まぐろのあご焼

開くと…

でかっ!!!

生うにのぺぺろんちーの


最後の締めに
魚のあら汁

酔っぱらい達にはききます
ほっと出来ますな

こんなにたくさん食べて飲んで（飲みは私以外の方々…）
たくさんお話が聞けて
キレイな店長さん、イケメンの社長さんのお隣に
座れた事が何よりの収穫でした


貴重なお時間をありがとうございました


お店の情報
★住所:東京都北区中里2-4-10
★電話番号:03-3916-3013
★営業時間:ランチ　 月〜土 11:30〜14:00(L.O.13:50)
　　　　　 ディナー 月〜土 17:00〜23:00(L.O.22:30)
★定休日:日曜日

ぐるなび

私４月に新入社員として入社しました
今回初ブログに挑戦ですﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
素敵なお店に行くのも今回が２回目

今回はアサヒの久保田さんと営業の亀田さん、山本さんと
新宿にある隠れ家的なお店
炙蔵　柳さんに
お邪魔してきました



どどん


高級感が漂っていて素敵

店内にお邪魔しま〜す

店内も落ち着いた雰囲気で素敵

２階も拝見させていただきました






この日も予約が入っていたみたいです

今回私たちは個室で食事しました


この部屋からこんな素敵な景色

素敵〜

お店に着いてからずっと興奮気味の私と山本さんでした





この素晴らしいメニューは店長石井さんの手書きです
達筆

まずはアサヒビールで乾杯〜

ビールがあまり得意ではない私でも飲みやすくておいしかったです

お通しで湯葉のお刺身とゴマ豆腐

湯葉はとろけるし、ゴマ豆腐も甘みがあっておいしい

次に鯛とハモのお刺身


普通にお醤油につけて食べるのかと思いきや

２種類のタレが出てきました

まず鯛は、、、

たまり醤油でパクリ
おいしいです

ハモは、、、

梅ポン酢につけていただきました
梅ポン酢合います
ハモの歯ごたえも私は好きでした

豆腐とからすみのサラダ

おいしくておかわりまでしちゃいました

トマトのおひたし

この味とっても好きでした
作り方教えてほしいくらいです

生牡蠣

じゃーん

とっても大きい

プリプリしてておいしいです

牡蠣と一緒に白ワイン

牡蠣と白ワインとっても合うと皆さん大絶賛でした

ゴルゴンゾーラと酒盗

私初めて食べました
こちらも白ワインに合います

続いて溶岩石が出てきました


先程生で食べた牡蠣を今度は石焼で食べちゃいます

贅沢〜

焼き牡蠣はお塩で食べるみたいです

左からフランス（辛み）・日本（旨味）・ボリビア（甘み）だそうです

牡蠣とお塩も相性バッチリ
個人的にはボリビアの少し大きめで歯ごたえのあるお塩が好きでした

続いて海老とホタテを焼きます



海老は食べた後、頭だけを焼いて
かに味噌ならぬ、海老味噌を味わいました
海老味噌初めて食べましたがおいしかったです

ホタテはバター焼きに

ホタテとバターって何でこんなに相性がいいんでしょう

写真を見て分かるかもしれませんが溶岩石で焼くと
煙が出ない
焼肉屋さんや居酒屋さんに行くと煙で匂いが洋服につきますよね
女の人で気になる方多いはず
だけど溶岩石なら煙で目もシパシパしないし、匂いもつかない
溶岩石素敵ですね

そして店長石井さんが今が旬のソラマメを

皆さんおなかいっぱいなのにあっという間にソラマメはなくなりました

最後に亀田さんがデザート食べなとメニューを渡してくれました
お言葉に甘えて紫芋のブリュレをいただきました

お芋の味が濃厚でとってもおいしかったです

店長の石井さんはとってもイケメンでお店にもっと若い女性が来て欲しい
と笑いながらおっしゃっていました
確かにお店を見たら「高そうで入りづらい」と感じましたが
店内に入ってメニューを見たらコースで￥２９８０などあるので
逆にビックリしました

また行きたいと思わせてくれるお店でした




お店の情報
★住所　　：東京都新宿区荒木町6
★営業時間：11：30〜14：30/17：30〜23：30
★定休日　：日曜日